Mesele cu dulap inferior sunt destinate pentru procesarea alimentelor, dar şi pentru păstrarea ustensilelor şi accesoriilor de bucătărie, veselei, alimentelor şi condimentelor într-un mediu protejat de umiditate, praf şi mirosuri neplăcute. Pot avea uşi batante (cu balamale) sau uşi culisante. La cererea clientului, mesele cu dulap inferior pot fi completate cu un set suplimentar de rafturi (reglabile pe înălţime) şi cuve de spălare (construcţie nesudată).